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Shoping Mall मॉल में गए एक सरकारी अधिकारी को यहां के सुसज्जित शो-केज में रखी सड़ी सब्जियां थमा दी गई। बस फिर क्या था। सरकारी अधिकारी को यह लापरवाही सहन नहीं हुई और उन्होंने जमकर हंगामा कर दिया। कुछ ही देर में एअर कंडीशन लगे हुए मॉल का माहौल गर्मा गया। अधिकारी ने इस संबंध में शिकायत भी की है। इसमें खास बात ये है कि इस काम के लिए सरकार का एक विभाग भी है, लेकिन जिम्मेदार विभाग ने आज तक मॉल के शो-केज में रखकर
बेची जा रही सब्जियों, फल की जांच नहीं की है। दरअसल जिले में पदस्थ एक सरकारी अफसर शहर में स्थित एक मॉल में खरीदारी करने के लिए गए थे। यहां से उन्होंने सब्जियां खरीदी। सब्जियों को ध्यान से देखा तो यह काफी खराब स्थिति में थी, ककड़ी सूखी हुई थी, बैगन नरम पड़ गए थे जो खाने लायक नहीं थे। इस पर उन्होंने शिकायतें करना शुरू कर दी। हालांकि बाद में मामला शांत हो गया
ठेले वालों से लें सीख
इंदौर-इच्छापुर हाईवे पर स्थित मंडी में हर दिन सब्जियों की नीलामी होती है। ये ताजी सब्जियां होती है। ठेले वाले हर दिन ताजी सब्जिया खरीदकर ठेला धकेलकर कॉलोनियों मोहल्लों में जाते है और सब्जिया बेचते है उनते व्दारा बेची जाने वाली सब्जियों की कोई शिकायत नहीं करता इन ठेले संचालकों से मॉल संचालकों को सीख लेने की जरूरत है
खराब सब्जियों के सेवन से ये होती है समस्याएं
सड़ी, खराब सब्जियों में बैक्टीरिया होने की वजह से पेट में समस्या हो सकती है। इसके अलावा पेट में पहुंचने वाले बैक्टीरिया खाने को सड़ाना शुरू कर देते हैं। पाचन क्रिया में परेशानी आती है। सब्जियां काफी दिन पुरानी और खराब हो तो उल्टियां हो सकती हैं। यह समस्या किसी ना किसी तौर पर फूड पॉइजनिंग से जुड़ी है। इससे शरीर में पानी प की कमी हो जाती है। पेट में गैस, एसिडिटी और दर्द शुरू हो सकता है। अगर आप बहुत ज्यादा दिनों तक फ्रिज में रखी सब्जियां खाते है तो पेट दर्द की शिकायत हो सकती है। बैक्टीरियल संक्रमण की वजह से हल्का बुखार और शरीर अस्वस्थ हो सकता है।
कई दिनों तक रखी रहती हैं सब्जियां
जानकारी के मुताबिक शहर में दो से तीन मॉल है। जहां पर फ्रिजर वाले शो-केज में सब्जियां भी बेचने के लिए रखी जाती है। शो-केज में सब्जियां रख तो देते हैं। नहीं बिकने पर इन्हें हटाते नहीं है। कई दिनों में फ्रिजर में यह सब्जियां पड़ी रहती है। रखे रखे यह खराब हो जाती है। बावजूद इसके इसे हटाकर ताजी सब्जियां नहीं रखी जाती है।
अपने फायदे के लिए कर रहे सेहत से खिलवाड़
मॉल संचालक अपने फायदे के लिए लोगों की सेहत से खिलवाड़ कर रहे हैं। क्योंकि सब्जियां नहीं बिकने के कारण उन्हें नुकसान उठाना पड़ता है। इसलिए खराब होने के बाद भी कई दिनों तक सब्जियां शो-केज में सजाकर रखते हैं। अनजाने में लोग सब्जियां खरीद भी लेते हैं, लेकिन बाद में उन्हें सेहत संबंधी परेशानियों का सामना करना पड़ता है।
जिम्मेदार विभाग नहीं कर रहा जांच
खाद्य सामग्रियों की जांच के लिए खाद्य एवं सुरक्षा विभाग है। जिसकी जिम्मेदारी है कि बाजार में अमानक खाद्य सामग्री की जांच करें। विभाग के जिम्मेदार बाजार में जाकर ठेले, छोटे, दुकानदारों के यहां पर जांच करते हैं, लेकिन मॉल में घुसने की हिम्मत नहीं होती है। इसी कारण मॉल में अमानक खाद्य सामग्रियां बेखौफ होकर बेची जा रही है।
आज तक एक भी प्रकरण मॉल का नहीं बना
शहर में स्थित सभी मॉल में खाद्य सामग्री बेची जाती है, लेकिन आज तक एक भी प्रकरण खाद्य एवं सुरक्षा विभाग द्वारा नहीं बनाया गया है। क्योंकि कभी यहां की खाद्य सामग्रियों की जांच नहीं की गई है। बाजार में छोटे दुकानदारो के सैकड़ो प्रकरण बन चुके हैं।
